Roles de Canela

Hoy les quiero presentar unos ricos y deliciosos Roles de Canela. Este es un pan de sabor exquisitamente delicioso que por su sabor a canela, hace más presente ese toque a la víspera de Navidad. El sabor a canela se hace año con año presente en esta temporada navideña. No solo en postres, panes o pasteles sino … Sigue leyendo Roles de Canela

Tacos de Barbacoa estilo Jalisco

Este tipo de tacos se caracterizan por ser uno de los tacos más cotizados en el desayuno mexicano! Y se preparan con la misma carne de la barbacoa de res o de borrego que hagan.   Se pueden servir con tortillas blanditas o recién hechas o también se pueden dorar en el comal con muy … Sigue leyendo Tacos de Barbacoa estilo Jalisco

Barbacoa de res estilo Jalisco

Esta barbacoa de res estilo Jalisco, es toda una delicadeza en la gastronomía mexicana y sobretodo en mi estado Jalisco!  En México, la barbacoa en general es considerada una comida dominguera, es decir, un platillo especial que se prepara en  domingo para convivir con la familia. Por otro lado, existen también restaurantes que la ofrecen … Sigue leyendo Barbacoa de res estilo Jalisco

Puerquitos de Piloncillo

Este pan dulce es también conocido en diferentes partes de México como Cerditos de piloncillo. Existen dos variantes diferentes de este tipo de puerquitos de piloncillo. Una es la variante de galleta en la misma forma de puerquito pero de una consistencia crujiente y tiene un sabor y textura más de galleta que de pan. … Sigue leyendo Puerquitos de Piloncillo

Salsa de chile Habanero

El sabor especial que los chiles habaneros le dan a una salsa es inigualable. Su sabor es exquisito y en la recetas mexicanas es todo un éxito. Su alto grado de picor lo caracteriza por ser unos de los chiles más peligrosos en el mundo entre otros que son considerados un poco más picantes que … Sigue leyendo Salsa de chile Habanero

Salsa de Tomatillo con chile de árbol

Esta salsa es muy sencilla de hacer pero riquísima de sabor! Y muy buena para saborear unos buenos tacos. Las taquearías en México y en otras partes del mundo ofrecen una variedad inmensa de salsas para tacos, pero mi favorita es esta! ya que se puede combinar con una variedad inmensa de tacos y otras … Sigue leyendo Salsa de Tomatillo con chile de árbol

Salsa de aguacate con chile habanero

El aguacate es un fruto muy querido en México. Se hace presente en varias comidas mexicanas y en distintas festividades.  Esta receta es para los amantes del picor, es una delicia en toda la extensión de la palabra. Muchos de nosotros conocemos el famoso “Guacamole” y para los que no lo conocen les platico que … Sigue leyendo Salsa de aguacate con chile habanero