Hoy les quiero presentar unos ricos y deliciosos Roles de Canela. Este es un pan de sabor exquisitamente delicioso que por su sabor a canela, hace más presente ese toque a la víspera de Navidad. El sabor a canela se hace año con año presente en esta temporada navideña. No solo en postres, panes o pasteles sino … Sigue leyendo Roles de Canela
Este tipo de tacos se caracterizan por ser uno de los tacos más cotizados en el desayuno mexicano! Y se preparan con la misma carne de la barbacoa de res o de borrego que hagan. Se pueden servir con tortillas blanditas o recién hechas o también se pueden dorar en el comal con muy … Sigue leyendo Tacos de Barbacoa estilo Jalisco
Esta barbacoa de res estilo Jalisco, es toda una delicadeza en la gastronomía mexicana y sobretodo en mi estado Jalisco! En México, la barbacoa en general es considerada una comida dominguera, es decir, un platillo especial que se prepara en domingo para convivir con la familia. Por otro lado, existen también restaurantes que la ofrecen … Sigue leyendo Barbacoa de res estilo Jalisco
Este pan dulce es también conocido en diferentes partes de México como Cerditos de piloncillo. Existen dos variantes diferentes de este tipo de puerquitos de piloncillo. Una es la variante de galleta en la misma forma de puerquito pero de una consistencia crujiente y tiene un sabor y textura más de galleta que de pan. … Sigue leyendo Puerquitos de Piloncillo
El sabor especial que los chiles habaneros le dan a una salsa es inigualable. Su sabor es exquisito y en la recetas mexicanas es todo un éxito. Su alto grado de picor lo caracteriza por ser unos de los chiles más peligrosos en el mundo entre otros que son considerados un poco más picantes que … Sigue leyendo Salsa de chile Habanero
Esta salsa es muy sencilla de hacer pero riquísima de sabor! Y muy buena para saborear unos buenos tacos. Las taquearías en México y en otras partes del mundo ofrecen una variedad inmensa de salsas para tacos, pero mi favorita es esta! ya que se puede combinar con una variedad inmensa de tacos y otras … Sigue leyendo Salsa de Tomatillo con chile de árbol
El aguacate es un fruto muy querido en México. Se hace presente en varias comidas mexicanas y en distintas festividades. Esta receta es para los amantes del picor, es una delicia en toda la extensión de la palabra. Muchos de nosotros conocemos el famoso “Guacamole” y para los que no lo conocen les platico que … Sigue leyendo Salsa de aguacate con chile habanero
No hay taco que no lleve una rica salsa y para mejor sabor con una buena combinación de chiles. Esta salsa taquera de tomatillo es una delicia y en México la acostumbramos a comer con tacos de tortilla calentada al vapor. Esto es por su forma de prepararla ya que la gente en México dice que … Sigue leyendo Salsa Taquera de Tomatillo
Esta receta de tacos de carnaza viene de mi hermosa ciudad La Barca Jalisco, México. Entre estos tacos de carnaza de res, cabeza y suadero ha mucha confusión. Quiero decirles que entre los tacos de cabeza de res y tacos de carnaza de res la única diferencia que existe es solo el tipo de carne … Sigue leyendo Tacos de Carnaza
Cocinando con Marie 