Este tipo de tacos se caracterizan por ser uno de los tacos más cotizados en el desayuno mexicano! Y se preparan con la misma carne de la barbacoa de res o de borrego que hagan.   Se pueden servir con tortillas blanditas o recién hechas o también se pueden dorar en el comal con muy … Sigue leyendo Tacos de Barbacoa estilo Jalisco →

Esta receta de tacos de carnaza viene de mi hermosa ciudad La Barca Jalisco, México. Entre estos tacos de carnaza de res, cabeza y suadero ha mucha confusión. Quiero decirles que entre los tacos de cabeza de res y tacos de carnaza de res la única diferencia que existe  es solo el tipo de carne … Sigue leyendo Tacos de Carnaza →