Salsa Taquera de Tomatillo

No hay taco que no lleve una rica salsa y para mejor sabor con una buena combinación de chiles. Esta salsa taquera de tomatillo es una delicia y en México la acostumbramos a comer con tacos de tortilla calentada al vapor.  Esto es por su forma de prepararla ya que la gente en México dice que … Sigue leyendo Salsa Taquera de Tomatillo

Tacos de Carnaza

Esta receta de tacos de carnaza viene de mi hermosa ciudad La Barca Jalisco, México. Entre estos tacos de carnaza de res, cabeza y suadero ha mucha confusión. Quiero decirles que entre los tacos de cabeza de res y tacos de carnaza de res la única diferencia que existe  es solo el tipo de carne … Sigue leyendo Tacos de Carnaza